Холодные закуски из овощей

Русский разносол

Оливки и маслины гигант

Овощной букет

Помидоры Бычье сердце, огурцы, зелень, ассорти, перец стручковый, редис

Соленья Бакинские

Баклажаны, огурцы белые, терн, алыча, кизил, райское яблоко

Рулет из баклажан с сыром и ореховой начинкой

Жаренные баклажаны фаршированные грецким орехом и специями

Свежая зелень

Тархун, базилик, кинза, Кир салат, перец острый Чили, укроп, зеленый лук

Рулет с сыром креметте и овощами

Лаваш, сыр кремете, баклажан, базилик, томаты, огурцы, чеснок, зелень

Запеченный баклажан с греческим йогуртом

Баклажан, каркасе из узбекских томатов с чесноком, соус Чили, кинза, лимонная цедра, оливковое масло, йогурт и зеленый лук

Бурата с жаренным баклажаном и помидоров

Баклажан запеченный, буратто, томаты бычье сердце, микро зелень, соус песто, кунжут, оливковое масло.