Супы

Уха по-Царски

Семга, осетрина, филе палтуса, тигровые креветки, икра лососевая, томаты черри, маслины, лук, зелень, лимон

Дюшбара

Маленькие пельмешки с фаршем из баранины, бульон, кинза, мята

Пити

Баранина, нут, алыча, шафран, курдюк, лук, мята

Солянка мясная

Сосиски, оливки, телятина, охотничьи колбаски, маслины, зелень, соленые огурцы, каперсы, сметана

Кюфта Бозбаш из баранины

Тефтели из баранины, картофель, нут, баранья грудинка

Крем суп из лесных грибов

Шампиньоны, белые грибы, репчатый лук, сливки, картофель, сыр пармезан, гренки

Гюрза с бараниной

Бакинские пельмешки с бараниной и бульоном

Суп из цыпленка с рисом

Цыпленок, морковь, лук, зелень, томаты

Суп из цыпленка с лапшой

Цыпленок, морковь, лук, зелень, томаты

Борщ Московский с мясом

Телятина, капуста, морковь, лук, свекла, чеснок, зелень, картофель, сметана

Крем-суп из чечевицы

Харчо по грузински

Телятина грудинка, рис, зелень, чеснок